Huiles essentielles et aromathérapie
L´Aromathérapie, définition
L'aromathérapie comme son nom le sous entend c'est la thérapie via les arômes.
Cette appellation est relativement récente, elle date de 1930 et nous la devons à R. M Gattefossé, chercheur scientifique Lyonnais.( COCORICO!)
En fait en aromathérapie nous ne parlons pas d'arômes, mais d'huile essentielle.
Effectivement le terme d’arôme s'employant dans de nombreuse disciplines différentes( cuisine, parfumerie...) le nom pour désigner les extraits de plantes utilisés en Aromathérapie est huile essentielle.
Autre abus de la langage car une huile essentielle n'est nullement une "huile" à proprement dire , elle ne contient aucun lipide.
En résumé, l'Aromathérapie consiste en l'utilisation des huiles essentielles à des fins thérapeutiques.
Cette discipline scientifique recourt à une méthodologie rigoureuse qui s'inspire de données scientifiques solides.
Une Huile Essentielle, définition.
Une huile essentielle est la fraction odorante volatile extraite des végétaux. C'est en somme l'Arôme, l'Essence de la plante, l'arbre, le fruit.
Effectivement, elle peut être extraite de différents végétaux et différentes parties d'un même végétal: les feuilles(ex: l'eucalyptus),les fleurs ( ex:Ylang-ylang) l'écorce (ex: la cannelle), le bois (ex; le cèdre), le zeste (ex: le citron)...
Ainsi lorsque vous éplucher une orange ou une mandarine ce qui sent fort et pique les yeux, c'est de l'huile essentielle.
Il existe deux grand procédés d'extraction des huiles essentielles: la pression à froid, et la distillation par entrainement à la vapeur d'eau.
Une huile essentielle, ça ressemble à quoi?
Une huile essentielle est liquide, volatile et odorante. Ainsi faites attention à toujours bien refermer le flacon sinon celui-ci se videra plus rapidement que prévu.
Une huile essentielle n'est pas soluble dans l'eau (elle ne se mélange pas à l'eau) par contre elle peut se diluer dans de l'huile végétale, du dispersant ou de l'alcool.
(plus conseillé pour réaliser des spray d'ambiance)
La couleur d'une huile essentielle à une autre peut varier du jaune pâle à foncé, être rouge (ex: la sarriette), ou encore bleue( ex: La tanaisie annuelle), et même verte (ex: la bergamote).
Il existe 2 principaux procédés d'extraction pour obtenir une huile essentielle:
- La distillation par entraînement à la vapeur d'eau: consiste à envoyer de la vapeur d'eau en respectant une certaine pression dans un récipient contenant la partie de la plante à distiller.( écorce, bois, feuilles, fleurs) Ensuite les substances odorantes chargées de molécules biochimiques variées se transforment à leurs tours en vapeurs d'eau. Celle -ci passe dans un serpentin réfrigéré avant de redevenir liquide par cette action. On recueille alors ce liquide dans un essencier et au bout d'un certain temps(variable en fonction des plantes) l'huile essentielle remonte à la surface de l'hydrolat. Effectivement l'huile essentielle est plus légère que l'eau et elle n'est pas hydrosoluble.